杜威在《藝術即體驗》一書中提出可以在生活中獲得審美體驗。在藝術家尹麗娟最新的社區藝術項目《今日予我我日用糧》中,她在位於津南的香港部屋住了五個星期,與美食展開了文化對話。這項目是日本越後妻有大地藝術祭(Echigo Tsumari Art Field)的一部分,並由藝術推廣辦事處籌劃。她一直認為烹飪和陶瓷製作很相似,具文化意義的食物和陶瓷皆與我們日常生活息息相關,而且兩者過程皆以材料為基礎,同樣通過高溫產生新物質。越後妻有地區擁有豐富的飲食文化,她不但與當地居民互動,分享食物並進行採訪,收集有關他們與食物的故事,亦利用當地資源讓公眾參與其中,嘗試拉近當代藝術與公眾之間的距離。
尹麗娟生於香港,於香港中文大學藝術系取得學士及碩士學位。現任香港浸會大學視覺藝術院助理教授。
尹氏曾參與多次本地及海外展覽,並獲香港藝術發展局2018藝術家年奬(視覺藝術),「夏利豪基金會藝術比賽」雕塑組冠軍、「亞洲文化協會獎助金」、香港藝術推廣辦事處選為「藝遊鄰里計劃II」藝術家、香港藝術發展局頒發海外駐場獎金及在「香港藝術雙年展」中獲獎。亦曾在美國、日本及丹麥進行駐場藝術創作,及被日本信樂陶藝之森邀請為客座藝術家。作品為香港藝術館、香港文化博物館及海外藝術機構收藏。